Et pour les hommes demande Jo ?!
Et bien, une étude autrichienne montre un lien entre consommation de café et amélioration des fonctions cognitives. Publiées dans le Journal Européen de la Nutrition Clinique (top le journal ! lol), les recherches ont suivi 676 hommes en bonne santé pendant 10 ans ! La consommation quotidienne de café a été estimée (en nombre de tasses par jour) et le fonctionnement cognitif mesuré en utilisant le Mini-Mental State Examination. Ce test évalue l'orientation, l'attention, la mémoire à court terme, le langage écrit ou oral et fournit un score final, plaçant l'individu sur une échelle de 0 à 30.
L'exécution cognitive diminue naturellement avec l'âge, mais les résultats de cette étude prouvent que les hommes qui consomment régulièrement du café (3 tasses par jour) conservent mieux leurs capacités cognitives. Attention toutefois à la consommation excessive de café chez des personnes présentant des troubles cardiaques !! (sans parler de la petite pilule bleue...)
Pour ceux qui croient que c'est du bluff, voici les références de l'article :
Van Gelder BM - Coffee consumption is inversely associated with cognitive decline in elderly European men: the FINE Study. Eur J Clin Nutr. 2006 Aug 16.
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