J'avais dit...

J'avais dit que je prenais des bonnes résolutions par rapport aux excès du week-end précédent mais ces derniers jours m'ont ramené à la raison : profitons simplement !

En bon épicurien, cela a commencé jeudi avec un nouveau bar à vin, le Belly wine bar, qui vient d'ouvrir à Cambridge. Le lieu est sympathique, les vins que j'ai testés étaient bons. L'endroit était juste bruyant du fait d'un gros groupe d'amis présent ce soir-là et la nourriture n'était pas sensationnelle... Même pas un saucisson français à la carte ! Mais bon, je suis toujours content de manger de la charcuterie... :-D

Le lendemain, on a décidé de se faire un apéritif amélioré avec Justin et Sandrine; On a été à LongHorn Steakhouse. Cocktails pour tout le monde avec quelques appetizers.

Comme on aavit encore de la place, on a pris un dessert. On a hésité à reprendre le même qu'avec Marie (le soir de la première de Batman !) alors on a pris le reste dans la liste des desserts et c'était bon ! J'ai testé le cheesecake en nuggets. Interesting comme ils disent ici !

Le samedi soir, nous avons été au ciné tous ensemble voir le dernier film de Tim Burton. A la sortie, on a fait découvrir Fajitas et ritas à Sandrine qui a adoré ! 2L de margarita, allez hop ! Je commande et la serveuse me dit : "Vous savez que c'est beaucoup de nourrir ce que vous demandez" "Oui, oui mais j'ai faim !"

Et Dieu que c'était bon ! On a été raisonnable, on n'a pas pris de dessert... Promis, le week-end prochain je ferai attention à ma ligne... ou pas !

Céleste

Aujourd'hui, c'est Colombus day aux USA, jour férié. C'est donc très calme au labo et j'en ai profité pour faire un petit tour du côté de YouTube ! J'ai laissé tomber un peu les ados à la voix d'or mais je suis tombé sur la performance de Freddie Combs. A 40 ans, il pèse 245 kilos et se déplace en fauteuil roulant mais quelle voix ! Il a interprété "The Wind Beneath My Wings", sa voix a quelque chose de "céleste". Il me rappelle Israel Iz Kamakawiwo'ole et sa version de Somewhere over the rainbow. Passez le blabla de l'introduction en allant directement à 2 min 45 et écoutez !

Scarpetta de Patricia Cornwell

La dernière fois, j'avais été frustré lors de la lecture d'un roman de Patricia Cornwell car j'avais sauté un des livres et que j'étais perdu dans les relations entre les personnages... Le mal est réparé car je viens de finir Scarpetta.

Ce nouvel épisode des aventures de Kay Scarpetta est l'occasion de découvrir l'histoire d'Oscar Bane qui a exigé son admission dans un service psychiatrique d'hôpital. Il redoute pour sa vie et prétend que ses blessures lui ont été infligées au cours d'un meurtre dont il nie être l'auteur. Il demande à être examiné uniquement par Kay Scarpetta, médecin légiste expert, en qui il ait confiance.

Certains des derniers opus de Patricia Cornwell avaient été un peu décevants mais là, elle revient au sommet de son art ! Tous les ingrédients qui font son succès sont réunis. Les technologies sophistiquées de la police scientifique, les moyens d'investigation informatique et... l'intelligence ! De nos jours, on compte sur la technologie pour nous aider à résoudre les enquêtes policières mais la Science, aussi exacte soit-elle, ne fait pas tout. Il faut parfois observer, réfléchir et raisonner logiquement par rapport aux faits établis afin de résoudre l'énigme. Dans ce roman plus particulièrement, on en apprend beaucoup sur la psychologie des personnages ainsi que sur leurs relations professionnelles et personnelles. Un très bon Patricia Cornwell que je vous recommande de lire - après avoir lu les précédents !

James Bond girl : pourquoi pas vous ?!

A l'approche de la sortie du nouvel opus de James Bond, je voulais en profiter pour vous conseiller en achat de chaussures Mesdames ! Si un jour, vous avez l'occasion de croiser l'agent 007, vous arriverez peut-être à l'étonner avec un des paires de chaussures de la collection Double agent shoes.

En apparence, elles n'ont rien de spécial et pourtant... en un clip, elles font apparaître un double fond ! L'espace libre dans le talon offre un espace pour ranger tous ses secrets. Carte bleue, maquillage, etc...

Tout ça pour un prix compris entre 145 et 295$ ! Et oui, rien n'est jamais de trop quand on rencontre James Bond ! ;-)

"Je suis en chaleur"

Un article du New York Times de cette semaine nous apprenait que les vaches suisses envoient maintenant... des sms ! En effet, la vache suisse moderne est stressée ! Son métabolisme est affecté par les protéines, les minéraux, les vitamines ajoutées à sa diète pour améliorer son rendement laitier. Du coup, elle montre donc de moins en moins de signes de chaleur et il est difficile pour l'éleveur de repérer le moment opportun pour la faire se reproduire.

Pour palier ce problème, des professeurs d'un collège technique de Berne ont imaginé un dispositif actuellement en cours d'expérimentation par les éleveurs aux alentours de Berne. Techniquement, un premier capteur (thermomètre) est inséré dans le vagin de l'animal. Il mesure les variations de température de son corps et transmet le résultat au second capteur. Celui-ci mesure l'activité de la bête, une vache en chaleur étant plus agitée que la moyenne. Ces informations sont traitées par des algorithmes simples et transmis par SMS. Le second capteur est doté d'une carte SIM, qui permet à l'éleveur de payer et d'avoir les informations de sa vache !

Mais combien coûte le sms "Je suis en chaleur. Marguerite" ? Le dispositif encore expérimental coûte 1100 euros par vache ! Les éleveurs sont pour le moment mitigé, certains préférant garder un oeil sur leurs vaches pendant que les autres y voient une façon d'améliorer encore leur productivité. Attendons encore un peu pour voir si la vache de demain enverra comme nous des sms !