De quoi vous emballez ! (2)

Il y a quelques mois, j'avais partagé avec vous l'intéressant travail des publicitaires qui rivalisent d'imagination pour créer des emballages originaux pour attirer notre attention et pour mieux nous faire acheter le produit. Pour ceux qui veulent avoir une piqure de rappel, l'article est à relire ici. Dans cet article, plein de nouvelles idées qui devraient vous plaire !

J'adore manger les chapeaux de gnome !

J'adore l'idée par contre, faut avoir une grande cuisine et... manger beaucoup de miel !

Le produit que j'achèterai à coup sûr !

Pas moyen de se tromper de jus de fruit le matin...

Pas sûr que cela dissuade les fumeurs, au contraire...

L'estomac de certains est vide, remplissez-le pour eux !

Qu'est-ce qu'une vitamine ?

Hier, j’étais en train de préparer une solution d’acide ascorbique pour une réaction de biochimie. Peut-être que vous ne le savez pas mais l’acide ascorbique, c’est… la vitamine C ! J’en suis venu à me poser la question : mais qu’est-ce que finalement une vitamine ?

Les vitamines sont des substances organiques, sans valeur énergétique propre qui sont nécessaires à l’organisme et que l’homme ne peut pas synthétiser, ou qu’il fabrique en faible quantité. Les vitamines, qui sont des compléments indispensables aux échanges vitaux, sont apportés par l’alimentation. Pour la petite histoire, les vitamines ont été découvertes par le biochimiste polonais Kazimierz Funk qui a isolé la vitamine B1 dans l'enveloppe de riz en 1912. « vita » pour « vie » en latin et le suffixe "amine" qui est le nom d'un radical en chimie (même si toutes les vitamines ne possèdent pas le radical amine).

Traditionnellement, on classe les vitamines selon leur solubilité dans les graisses (liposolubles) ou dans l’eau (hydrosoluble) :
- vitamines liposolubles : A, D, E, K
- vitamines hydrosolubles : B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 et C
Cette manière de les classifier permet d’identifier les groupes d’aliments qui apportent une vitamine. Pour les vitamines liposolubles, on les retrouve dans les huiles (vitamine E), les poissons gras (vitamine D), le beurre, etc… Pour les vitamines hydrosolubles, il vous faudra manger des fruits et légumes (vitamines B et C), du chou (vitamine K), du foie (vitamine B9), etc…

Un apport insuffisant ou une absence de vitamine peuvent provoquer une hypovitaminose ou une avitaminose qui sont la cause de diverses maladies comme la rachitisme par exemple. Les enfants, les femmes enceintes ou encore les personnes âgées ont souvent des besoins accrus pour certaines vitamines. C’est pourquoi les médecins leur prescrivent parfois des compléments vitaminiques. Aux USA, c’est un peu la folie. On se nourrit de vitamines – Justin est le premier ! Cependant, il faut savoir que la surconsommation et le dépassement des doses recommandées peuvent être aussi néfastes.

Par exemple, la vitamine C est éliminée par les reins dès qu'elle dépasse un certain seuil, et une surdose était donc considérée comme inoffensive. Cependant si cette élimination est prolongée sur plusieurs mois, cela peut entraîner des calculs rénaux chez certains sujets. Certaines vitamines comme le β-carotène ou les vitamines A et E, ne sont pas éliminées par les urines et une surconsommation augmente la mortalité. Les vitamines A et D peuvent être stockées plusieurs mois dans l’organisme, ce qui constitue une « réserve » à court terme. Il est donc important de ne pas en abuser !!

Si vous voulez donc avoir un apport en vitamines complet et suffisant, il faut avoir une alimentation équilibrée et variée, largement suffisante pour couvrir nos besoins quotidiens. Le petit plus est d’exposer sa peau au soleil de façon modérée (15 à 30 minutes par jour), celle-ci fabrique la vitamine D à hauteur de 50 à 70 % de nos besoins ! Cela ne sera donc pas le cas pour moi aujourd’hui car il pleut ! lol

Week-end

Vendredi soir, nous avons décidé d'aller au cinéma. Ils sont en train de développer une nouvelle zone commerciale près de nous dans laquelle ils ont construit un nouveau cinéma... qui a ouvert la veille !! On a donc vite été manger à Burger Dive pour ensuite aller réserver nos billets. La première surprise a été que lors que tu achètes tes billets, tu choisis un emplacement !! Il n'y a donc plus le problème d'arriver en avance pour bloquer les meilleurs sièges ! La deuxième surprise a été les sièges eux-mêmes : immenses !

Les sièges sont en cuir, ils basculent légèrement et il y a de la place pur les jambes. Si tu veux une soiree romatique, tu peux lever l'accoudoir entre toi et ton voisin et cela se transforme en canapé !! Le luxe est de réserver les balcons, les sièges se déplient totalement à l'horizontale pour allonger tes jambes et tu as une table personnelle !

On n'était pas venu uniquement pour tester les sièges mais pour le film aussi. Au programme : Triple alliance (The Other Woman) de Nick Cassavetes avec Cameron Diaz, Leslie Mann et Kate Upton.

Synopsis
Carly découvre que son nouveau petit ami Marc est un imposteur, lorsqu'elle rencontre accidentellement sa femme, Kate. Carly va se prendre d'affection pour elle, et leur improbable amitié va se renforcer encore un peu plus lorsqu'elles réalisent que Marc les trompe toutes les deux avec une autre femme, Amber. Les trois femmes vont joindre leurs forces et mettre au point un impitoyable complot pour se venger.

Mon avis
Que cela fait du bien de voir une vraie comédie ! Cameron Diaz est toujours aussi drôle dans ce genre de film, encore plus quand elle joue une chic new-yorkaise ! Leslie Mann qui assure le show, est simplement hilarante ! Quant à Kate Upton, fantasme de nombreux mecs, elle est plus là pour agrémenter le décor que pour son interprétation. Qu'importe, on passe un excellent moment et c'est le principal ! Le film ne sort qu'en Juin en France mais je vous conseille d'ores et déjà d'aller le voir ! Fun assuré !

Samedi, je me suis réveillé de bonne heure pour aller au labo. Pas mal de problème de manip', je ne suis donc rentré à l'appart que vers 14h, juste le temps de skyper avec mes parents et me voilà reparti pour 1h30 de gym. A mon retour, j'ai juste à peine le temps de me poser que Kristina arrive à l'appart'. Un apéro plus tard - sans alcool pour moi car j'ai le marathon dans une semaine ! - et on prend la direction de East Coast Grill à Inman square. Kristina a choisi ce restaurant sur les conseils d'un de ses professeurs. La nourriture a l'air délicieuse avec ces larges assiettes de poisson grillé ! La réalité n'est cependant pas aussi bien qu'espérée. Le restaurant est assez bruyant et le service n'est pas au top. J'ai commandé des mmoules en entrée et ils me les ont amené en même temps que mon poisson. J'ai râlé car elles étaient froides et que d'autre part, maintenant que j'avais mon poisson, je n'allais pas manger de moules. Le manager a été assez sympa pour les enlever de l'addition. Mon poisson était bon mais rien d'exceptionnel...

Tout le monde était déçu lors on a enchainé le diner avec une glace chez Christina's juste à coté ! Là parcontre on n'a pas été déçu ! On a ramené Kristina chez elle et on est rentré regarder des reportages français ! On s'est abonné à la chaine TV5 monde, on peut donc regarder le journal télé et toutes les bonnes émissions !

Dimanche, je me suis réveillé de bonne heure pour aller rapidement au labo. Un peu de gym puis je suis parti à la recherche du cadeau d'anniversaire de Jess'... que l'on voit dans 2h ! lol Pour l'occasion, elle a décidé d'organiser une rando vélo et d'aller à l'Arnold Arboretum de Harvard. Nous y sommes déjà allés et c'est tellement beau qu'on est content d'y revenir ! Les amis de Jess', ses coloc' et Sandrine étaient de la partie ! Quelques photos de rando où le poitn final a été la vue sur le downtown de Boston de Peters Hill.

Pour le retour, il y a eu 2 groupes car certains devaient aller travailler. Nous sommes revenus sur Cambridge vers 16h30 pour faire un "early dinner" à Asgard, un restaurant-pub irlandais. Que cela fait du bien de manger et d'alléger son sac à dos en offrant les cadeaux à Jess' !

Retour à l'appart' vers 18h et là, j'ai décidé de faire une sieste de... 3h ! Juste le temps de me réveiller regarder un peu la télé et j'étais de retour dans mon lit...

Faire de l'art avec... (14)

... des livres !

L’artiste californien Mike Stilkey utilise un support original pour ses peintures : les tranches de livres empilés contre un mur. Entre entre peinture et sculpture, ses oeuvres ont été réalisées dans une démarche de recyclage et de récupération de livres jetés, abandonnés ou simplement oubliés. Plus d'oeuvres sur son site.

... des bonbons !

L’artiste mexicain Cristiam Ramos adore tellement les bonbons qu'il les utilise pour ces créations. Il aligne les Gummy Bears, les smarties ou les réglisses pour en faire des portraits de Nicki Minaj, Beyonce ou encore Justin Bieber. Ha-c-bo ! ou Ha-ri-bo !

NB : En passant, je vous remets un lien d'un article que j'avais fait sur l'histoire d'Haribo. C'est ici.

... des crackers !

Dans la même idée, on trouve aussi Jason Baalman, un artiste américain qui a une prédilection pour les portraits de célébrités en matériaux alternatifs. Un de ses matériaux préféré sont les Cheetos, ces crackers aromatisés au fromage (et surtout très gras !). Pour l’élection présidentielle de 2012 aux Etats-Unis, la marque Cheetos lui avait commandé des tableaux des candidats entièrement en crackers !!

... de vieux journaux !

J'ai l'habitude de vous présenter le travail d'artistes mais cette fois-ci, c'est vous qui pouvez devenir un artiste ! Il est très facile de faire de l'art ou quelque chose d'utile avec de vieux journaux ! Rien ne se perd, tout se transforme ! Il vous suffit de tresser les feuilles de papier journal pour en faire des paniers.

Vous peut décliner l'idée pour créer plein d'autres objets à base de journaux. De l'art ou du bricolage 100 % recyclage ! A vous de jouer les artistes !

Ninja !

Cette semaine, j'ai fait une tarte à la tomate avec des tomates cerises - on fait avec les restes du frigo... Quand j'ai vu la boite entière à couper, je me suis dit qu'il devait bien y avoir une méthode pour les couper plus rapidement que une à une. Voici donc ma méthode "ninja" qui a marché de tonnerre ! Enjoy !





Documentaires

Blackfish de Gabriela Cowperthwaite

Synopsis et mon avis
Le documentaire raconte l'histoire de Tilikum, un orque agressif. En captivité dans un parc aquatique, il a tué trois personnes de manière volontaire. Avec l'appui d'images choquantes, Blackfish raconte les effets négatifs de la captivité sur ces animaux et lance un vibrant plaidoyer pour le maintien de ces animaux à l'état sauvage. Un documentaire qui ne laisse pas indifférent.

Happy people : one year in the Taiga

de Dmitry Vasyukov et Werner Herzog

Synopsis et mon avis
Le documentaire s'intéresse à la vie des communautés vivant au coeur de la Sibérie. On découvre leur quotidien rythmé par les saisons et les animaux. On se rend finalement compte qu'on n'a pas besoin de grand chose pour être heureux...

The act of killing de Joshua Oppenheimer (II)

Synopsis et mon avis
Lorsque le réalisateur se rend en Indonésie pour réaliser un documentaire sur le massacre de plus d’un million d’opposants politiques en 1965, il n’imagine pas que, 45 ans après les faits, les survivants terrorisés hésiteraient à s’exprimer. Il se retrouve donc à filmer les bourreaux, toujours protégés par un pouvoir corrompu, qui racontent librement leur exploits et proposent même de rejouer les scènes d’exactions qu’ils ont commises ! Comme si vous imaginiez que Hitler et ses complices aient survécu, puis se seraient réunis pour rejouer leurs scènes favorites de l’Holocauste devant une caméra. Même si le documentaire est un peu long, cela reste une réflexion intéressante sur les bas fonds de l’inhumanité...

Paycheck to paycheck : The Life and Times of Katrina Gilbert

Synopsis et mon avis
Le documentaire raconte le quotidien difficile d'une mère célibataire avec 3 enfants. Le propos est d'illustrer la situation de nombreuses femmes vivant proche ou sous le seuil de pauvreté dans un pays ou pas grand chose est fait pour les aider. Honnêtement, je n'ai pas été bouleversé par le documentaire. La faute peut être à Katrina Gilbert qui, malgré ses problèmes d'argent, préfère le soda à l'eau pour le diner de ses enfants et va chez le coiffeur se faire une couleur pour 80$. Pour moi, il n'y a pas de petite économie, ou alors on ne se plaint pas...

Plastic disasters

Synopsis et mon avis
Comme le précédent, ce documentaire a été produit par la chaine HBO. Celui-ci raconte l'histoire de 3 personnes ayant eu recours a la chirurgie esthetique et dont les conséquences post-opératoires ont été désastreuses. Ou comment nous faire passer le message de bien choisir son chirurgien et surtout d'y mettre le prix.

Holes in my shoes de David Wachs

Synopsis et mon avis
On termine par mon coup de coeur ! Ce documentaire raconte la vie de Jack Beers (1910-2009) des années 1910 à 2004. On découvre avec bonheur ce curieux personnage ainsi que la vie et l'évolution de New-York au cours du 20ème siècle. Un documentaire qui a remporte de nombreux prix internationaux et que je vous recommande fortement !

Instantanés (7)

Ce n'est pas parce qu'ils nous arrivent des malheurs dans la vie qu'on ne doit arrêter de rire ! Quelques clichés insolites qui devraient vous donner le sourire !

L'art d'être maitre-nageur

Really ? Y a qu'en Chine qu'on peut voir ça !

Et le train, il saute !

La meilleure option quand le micro-ondes est en panne !

Juste pour dire qu'il n'y a pas que les filles qui passent

des heures chez le coiffeur...

Vide grenier ou vide tiroir ?!

Et pourquoi pas ?!

Et pourquoi pas ?! (bis)

A droite, a gauche ou a Madrid ?!

Copyright Sandrine...

Les effets pervers de la perspective